今年はクリスマス前に大阪にいる長男が緊急入院し、
娘2人とお見舞いに行ったりしていたので、
クリスマス準備もままならず・・・
それでも、最近は子供たちもみんながお料理をするようになったので
なんとか手分けしてクリスマス準備ができました
お父さんは、前日から仕込み、当日も時間をかけて、「スモークチキン」を
作ってくれました
息子たちはわたしと一緒に、「ビッグなキッシュ」や「パリパリポテト」
「鯛のカルパッチョ」
お料理教室で教わった、「ツリーのピラフ」などなどを作りました
娘たちは、今年もクリスマスケーキのデコ担当
時間がないのに、クッキーのデコまでしてかわいく仕上げてくれました
「イチゴのケーキ」と「ブッシュドノエル」
リクエストが分かれてしまったので
イチゴのケーキの土台にブッシュドノエルをのっけて
ビッグなケーキができました
ナッペのぼこぼこが気になるけど、そこは我慢・・我慢・・
最後は、息子たちも加わってにぎやかにできあがりです!
こんな感じでで〜す
子供たちが大きくなって、みんな揃っておでかけすることは
う〜んと少なくなったけど
こうしてみんなでお料理できるようになって
とっても楽しいです